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大豆本来の美味しさが感じられる、高食物繊維＆低糖質の特殊加工大豆粉（酵素失活タイプ） 。小麦粉の代わりとしてご使用下さい。
糖質含有量の比較(100gあたり）特殊加工大豆粉（酵素失活タイプ）6.8 g一般的な薄力粉73.4 g商品特徴 ●特殊加工大豆粉（酵素失活タイプ）は驚くほど糖質をカットすることができます。食物繊維は薄力粉の食物繊維に比べて6倍。大豆特有の青臭みが「ゼロ」。だから素材の美味しさ、大豆の美味しさが引き立ちます。原材料大豆（アメリカ産）遺伝子組み換えでない※粗さ 30メッシュパス成分・分量100g当たりエネルギー438kcal、水分10.7g、たんぱく質40.6g、脂質22.0g、炭水化物21.9g（糖質6.8g、食物繊維15.1g）、灰分4.8g、ナトリウム0.5mg、カリウム1658mg、カルシウム177mg、マグネシウム220mg、リン289mg、鉄4.9mg、亜鉛3.2mg、銅0.98mg、マンガン1.90mg内容量 1kg（500g袋×2パック）使用方法/注意事項・賞味期限：240日・保存方法：高温多湿・直射日光を避け冷所で保存してください。 生産国 アメリカ広告文責株式会社日本通信販売連盟 0120-010-830発売元株式会社エスアンドエスフーズ
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